آشپزخانه از جمله مکان هایی می باشد که افراد دارای معلولیت و سالمند کم توان ، روزانه چندین بار به آنجا سر می زنند و برای تغذیه خود اقدام به پختن غذا و یا تهیه نوشیدنی می کنند . انجام کارهایی این چنینی در آشپزخانه توسط افراد کم توان جسمی و حرکتی نیازمند ابزار و تجهیزاتی مخصوص می باشد که به این افراد کم توان کمک کند تا به آسانی و با ایمنی کامل از دیگر وسایل آشپزخانه از قبیل اجاق گاز ، سینک ظرفشویی و یا یخچال فریزر استفاده کنند . این ابزار کمک توانبخشی شامل انواع قاشق ، چنگال ، کفکیر ، ملاقه ، رنده ، تخته گوشت ، لیوان ، نگهدارنده های پارچ و ... مخصوص افراد کم توان اعم از سالمند و معلول می باشد که به معرفی آنان می پردازیم . لازم به ذکر است که کلیه تجهیزات مورد نیاز سالمندان و معلولین در آشپزخانه در کشور ما به دلیل محدودیت هایی که در زمینه تولید و واردات وجود دارد ، در بازار موجود نمی باشد و صرفا جهت آشنایی و اطلاع رسانی می باشد . با وجود این شرایط ، همکاران ما در تیم همیار پزشکی مدیکال بازار سعی بر آن کرده اند تا با تهیه این ابزار کارامد مورد استفاده برای سالمندان و معلولین در آشپزخانه به آنان کمک کنند تا بدون نیاز به دیگران تمامی کارهایی مربوط به پخت غذا و تهیه نوشیدنی در خانه را به تنهایی و به صورت مستقل انجام دهند .
تجهیزات مورد نیاز سالمندان و معلولین در آشپزخانه
- وسیله ای برای باز کردن انواع دستگیره باز کردن شیر اجاق گاز
- وسیله ای برای بازکردن انواع درب بطری نوشیدنی مخصوص سالمندان و افراد دارای معلولیت
- درب باز کن انواع درب بطری برای استفاده افراد کم توان و سالمند
